En el centro de Providence, Rhode Island, la primavera trae novedades gastronómicas y eventos culturales que destacan en la agenda local. Uno de los puntos destacados es The Eddy, un bar de cócteles que ha lanzado su menú de primavera 2026, con propuestas innovadoras como el Gardenheir, elaborado con mezcal infusionado en chícharo dulce, y el Lemon Meringue, que combina sabores cítricos y dulces con una textura espumosa. Otros cócteles notables incluyen el Outbound, con vainilla, naranja y especias, y el Pink Silk, con ginebra infusionada en frambuesa. The Eddy abre todos los días desde las 4 de la tarde hasta la 1 de la madrugada en 95 Eddy Street.

Además, regresan las catas de vino en azoteas, organizadas por Eno Fine Wines. El próximo evento será el martes 5 de mayo a las 6:30 pm en Westminster Street, donde los asistentes podrán degustar vinos de Cantine Monfort acompañados de un menú especialmente diseñado y la posibilidad de dialogar con un representante de la marca. Las entradas son limitadas y se encuentran disponibles para su compra anticipada. Estas actividades reflejan la vibrante oferta cultural y culinaria que caracteriza a Providence en esta temporada.