WaterFire es la atracción emblemática de Providence que cada año atrae a miles de visitantes. Este evento ofrece una experiencia sensorial única, con luces de fuego parpadeantes, aroma a leña, música encantadora y la presencia de vendedores y artistas locales a lo largo del río iluminado. Para quienes desean prolongar la velada, se recomienda cenar en alguno de los restaurantes del centro con vista al río, donde se puede disfrutar del ambiente relajado en terrazas y del espectáculo del fuego a la distancia. Entre las opciones destacadas está Café Nuovo, ubicado en el Gondola Landing del Riverwalk, reconocido por su fusión de sabores americanos, europeos, asiáticos y caribeños. The Capital Grille, en 10 Memorial Blvd., es famoso por sus cortes de carne añejados y mariscos frescos, complementados con una selecta carta de vinos. Por su parte, Hemenway’s, situado en 121 South Main Street, es conocido como la dirección premier de mariscos en Rhode Island, ofreciendo productos frescos en un ambiente social y acogedor. Se recomienda reservar con al menos una semana de anticipación, ya que estos establecimientos suelen llenarse rápidamente en noches de WaterFire.