Congratulations to Providence’s James Beard Award Semifinalists
Felicitaciones A Los Semifinalistas Del Premio James Beard De Providence
The 2026 James Beard Award Semifinalists have been announced, with several Providence restaurants and chefs earning recognition. Oberlin is nominated for Outstanding Restaurant, praised for its handmade pasta and local seafood dishes like Lobster Panzanella and Lasagna Al Forno. During Providence Restaurant Weeks, Oberlin offers a $55 three-course meal, and will host a wine pairing dinner at the Providence Culinary Collective festival in March. Jesse Hedberg of Club Frills is nominated for Outstanding Professional in Cocktail Service, known for creative drinks such as Mango Sticky Punch and the Dirty Double martini special during Restaurant Weeks. Chef Derek Wagner of Nicks on Broadway and Kevin O’Donnell of Giusto are both semifinalists for Best Chef Northeast. Nicks on Broadway features a seasonally inspired menu with highlights like Cassoulet and Butternut Squash Risotto, plus a special Vintner’s Dinner paired with French wines at the Culinary Collective. Giusto, located at Track 15 food hall, offers Italian favorites including Chicken Parm Sandwich and Squash Gnocchi, with a $25 pasta special during Restaurant Weeks. These events provide ample opportunity to experience Providence’s acclaimed culinary scene firsthand.
Los semifinalistas de los premios James Beard 2026 han sido anunciados, destacando a varios socios de GoProvidence en categorías como Restaurante Sobresaliente y Mejor Chef de Nueva Inglaterra. Entre los nominados figura Oberlin, reconocido por su cocina con pasta hecha a mano, vegetales locales y mariscos de Rhode Island. Durante las Providence Restaurant Weeks, que comienzan este domingo, ofrecerán un menú de tres tiempos por 55 dólares. Jesse Hedberg de Club Frills compite en la categoría de Profesional Sobresaliente en Servicio de Cócteles, con una carta variada que incluye especialidades como el Mango Sticky Punch y el Dirty Double, un martini especial para el evento. Derek Wagner, de Nicks on Broadway, y Kevin O’Donnell, de Giusto, están nominados como Mejor Chef del Noreste. Nicks on Broadway ofrecerá un menú de degustación y participará en la cena Vintner’s Dinner durante el Providence Culinary Collective en marzo. Giusto, ubicado en el food hall Track 15, destacará con un menú especial durante las Restaurant Weeks y varios eventos en el festival culinario. Estas nominaciones reflejan la riqueza gastronómica de Providence y ofrecen múltiples oportunidades para disfrutar su oferta culinaria en los próximos meses.
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