En el centro de Providence, Rhode Island, la primavera trae nuevas propuestas gastronómicas y eventos culturales que destacan esta semana. El bar The Eddy, ubicado en 95 Eddy Street, ha lanzado su menú de cócteles para la temporada, ofreciendo creaciones como el Gardenheir, con mezcal infusionado en chícharo dulce, y el Lemon Meringue, una mezcla cítrica con clara de huevo espumosa. También destacan el Outbound, con notas de vainilla, naranja y especias, y otras opciones como el Pink Silk y el Blossom Break. The Eddy abre diariamente de 4 p.m. a 1 a.m. para quienes deseen disfrutar de estas bebidas innovadoras. Además, regresan las catas de vino en azoteas, organizadas por Eno Fine Wines. El próximo 5 de mayo, a las 6:30 p.m., se realizará una velada íntima en un espacio en Westminster Street, donde los asistentes podrán degustar vinos de Cantine Monfort acompañados de un menú especial y la oportunidad de conversar con un representante de la bodega. Las entradas para este evento limitado están disponibles para su compra anticipada. Estas actividades reflejan la vibrante oferta cultural y culinaria que ofrece Providence en esta temporada.